Patrick Gaubert byl zvolen do Evropského parlamentu za Francii.
Člen Skupiny Evropské lidové strany (Křesťanských demokratů) a Evropských demokratů.

- Zubní lékař působící v rámci pařížských státních nemocnic.
- 1982-1986: člen zastupitelstva města Courbevoie (region Hauts-de-Seine). Předseda skupiny RPR (Sdružení pro republiku) v městském zastupitelstvu.
- 1986-1988: pověřenec při kanceláři ministra vnitra pro otázky boje proti rasismu. 1993-1995: pověřenec při kanceláři ministra bez portfeje a ministra vnitra a územního plánování pro otázky boje proti rasismu a xenofobii. Koordinátor organizací pro boj proti rasismu, antisemitismu a xenofobii na celostátní a departementní úrovni.
- Od roku 1999: předseda Mezinárodní ligy proti rasismu a antisemitismu (LICRA) (znovu zvolen v letech 2001 a 2004). Člen poradního výboru Vysokého úřadu pro boj proti diskriminaci a za rovnost (HALDE) (2005-).
- 2004: člen Etického výboru pro internet.
- 1995: Rytíř Státního řádu za zásluhy. 2001: Rytíř Čestné legie.